您的位置:大象美食 > 菜谱大全 > 家常菜 >

寿司饭

□ 作者:随随鱼 ‖ 来源:随随鱼美食博客    2011-10-20 09:16:34

寿司饭

材料:大米、糯米、盐、糖、醋各适量;

寿司饭

寿司饭的做法

1、将大米和糯米按1:1比例混合后淘洗干净,浸泡15分钟后,放入电饭煲中煮熟,水量与米量的比例为1:1;

寿司饭的做法

2、盐、糖、醋按1:5:10的比例倒入锅中,混合均匀,加热至糖融化即可,离火放凉备用;

寿司饭做法

3、米饭煮好后晾凉至60度左右,倒入调好的寿司醋拌匀;

拌好的寿司饭

ps:

1、寿司醋材料混合后加热时,不要沸腾,以免降低醋的酸味;

2、拌好的寿司饭可继续放在电饭煲内保温,做寿司的时候再取出;

寿司饭大功告成,便可以做不同口味的寿司了,

我用了家里现有的食材,做了其他口味的

生菜沙拉寿司大虾寿司

寿司饭1

咱一个个来说吧

大象美食网站小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

关键词:大米寿司食谱大米食谱寿司

大麦的功效与作用

大麦所含淀粉略低于粳米,而蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁高于小麦。还含淀粉酶、蛋白酶、水解酶等多种酶类,以及糖类、尿囊素、维生素E和多种微量元素...[更多]

寿司饭的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评