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皮蛋菠菜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2021-10-19 11:35:18

皮蛋菠菜汤

1.锅中热油,放蒜瓣炸香。
2.加菠菜翻炒几次,加点盐,倒入1碗。没有可用一碗水加浓缩代替。
3.盖上盖子煮熟菠菜。煮熟的菠菜装盘后,再把皮蛋和杞子放到锅里,大火煮软杞子。
4.把汤汁倒在菠菜上。

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