馅饼的做法大全

大象美食为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供馅饼图文并茂的做法。馅饼怎么做好吃,如何做馅饼最正宗呢?这里有最常见的馅饼的家常做法和馅饼的做法大全图解,还有最正宗的馅饼做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~

馅饼

    馅饼(台湾和大陆译作派,只有香港译作批,两者皆源自英语 pie)是一种烤焗食品,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类查看更多
    。 派的馅料填充方式可分为三类:一类是把派皮铺在烤盘上,接着倒入馅料;第二类是先将馅料倒入盘中,再铺上派皮;第三类是馅料完整的包覆在派皮里。带馅的饼,用面做薄皮,包上肉、菜等拌成的馅,在锅上烙熟。烘烤食物,馅饼皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油冻、开胃成分或糖