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银耳糖水

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-18 11:22:09

这几天真的好冷,但苦逼的我却还要熬夜加班写材料,但唯一值得安慰的是这材料还可以带回家来写。加班的时候,还可以给自己准备一碗热乎乎的糖水,真的暖心,而且还可以给自己补补胶原蛋白,弥补一下牺牲的美容觉。

银耳糖水

银耳糖水

原料:银耳20g、红枣8颗、清水1000ml、冰糖适量

银耳糖水的做法

1、挑选野生的银耳。

2、用清水泡发30-40分钟。

3、泡发好的银耳变软,呈透明状。

银耳糖水的做法步骤1-3

4、准备好红枣,洗净。

5、将泡发好的银耳清洗干净,撕成小块,与红枣一起放进砂锅。

6、加入足量的清水。

银耳糖水的做法步骤4-6

7、大火煮开。

8、转小火煮40分钟。

9、加入冰糖,待其融化,即可食用。

银耳糖水的做法步骤7-9

饮料网小贴士

要煮出带有胶质的银耳糖水,银耳的质地是关键,尽量选择野生银耳。

大象美食网站小提示

青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

银耳的营养价值

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

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